Tendencias Comfort Food nos traen de vuelta a nuestras raíces

Alimento de la comodidad. Incluso suena cálido y acogedor, - como se abrazan junto al fuego en un día frío de invierno. Las tendencias de la comodidad de los alimentos han experimentado un resurgimiento real en los últimos años y nuestro deseo de comodidad de alimentos parece mantenerse fuerte. Entonces, ¿qué es alimento de la comodidad? En general, es la comida que tenemos buenos recuerdos, la comida que pensamos cuando escuchamos la palabra hecha en casa, y que nos recuerda a tiempos más simples.

La lista de comidas reconfortantes pueden ser diferentes para cada uno. Mientras que los macarrones y queso hecho en casa y pastel de carne con puré de papas se han grapas para muchos de nosotros, para algunos de nosotros alimento de la comodidad puede incluir una deliciosa lasaña con queso, o el pastel de delicioso camote. Todos tendemos a amar la comida que nos lleva de vuelta a nuestras raíces - los alimentos que crecí.

Algunos de nuestros mejores selecciones Comfort Food se encontró que:

- Sopa
- Pastel de carne
- Salsas para pasta
- Pasteles de carne
- Puré de patatas
- Pizza
- Ensalada de papa
- Macarrones con queso
- Galletas y bollos
- Chile
- Carne de vacuno estofado
- Tartas de fruta
- Galletas de chocolate

¿Por qué el deseo creciente de alimentos de la comodidad? Parece ser una combinación de cosas. La gente está más ocupada y destacó más que nunca. En los últimos años han dado lugar a muchos de nosotros se sienten menos seguros en el mundo. Queremos que se sienta caliente y seguro de nuevo, como lo hicimos cuando éramos jóvenes y el mundo parecía más simple.

Confort observadores de la tendencia de alimentos dicen que son el deseo de la comida con la que crecimos. La gente quiere disfrutar de sus hogares y entretenimiento en el hogar. Estamos expresando un interés en todo lo que la cocina de recetas fáciles del partido de alimentos para barbacoa para asados ​​cocinados lentamente con todos los adornos.

También quieren experimentar sabores diferentes, a veces los gustos de todo el mundo, a veces los alimentos conocidos que amamos, con un giro o un poco más de dinamismo. Así que tenemos cosas como el ajo, puré de papas, 4 macarrones queso y queso y finas pizzas gourmet corteza.

mineral destacó que nunca. En los últimos años han dado lugar a muchos de nosotros se sienten menos seguros en el mundo. Queremos que se sienta caliente y seguro de nuevo, como lo hicimos cuando éramos jóvenes y el mundo parecía más simple.

Confort observadores de la tendencia de alimentos dicen que son el deseo de la comida con la que crecimos. La gente quiere disfrutar de sus hogares y entretenimiento en el hogar. Estamos expresando un interés en todo lo que la cocina de recetas fáciles del partido de alimentos para barbacoa para asados ​​cocinados lentamente con todos los adornos.

También quieren experimentar sabores diferentes, a veces los gustos de todo el mundo, a veces los alimentos conocidos que amamos, con un giro o un poco más de dinamismo. Así que tenemos cosas como el ajo, puré de papas, 4 macarrones queso y queso y finas pizzas gourmet corteza.

También somos una población que es cada vez más conscientes de la salud y elegir alimentos sanos. Con el envejecimiento de los baby boomers creando una protuberancia en nuestra población, las tendencias de estilo de vida saludable son frente y al centro. Queremos menos calorías, pero todo el sabor, más saludable comer con las comodidades de nuestras comidas favoritas. Entonces, ¿dónde nos deja esto? ¿Cómo combinar las tendencias de alimento de la comodidad con las tendencias de estilo de vida saludable?

Tanto como amamos a nuestros alimentos de la comodidad que muchos de nosotros ya buscar la manera de convertirlos en opciones más saludables, con un menor contenido de grasa y menos calorías. Nos ajustar las grandes recetas del pasado, así que mantener (o, a veces incluso mejorar) el sabor, pero renunciar a algunos de los carbohidratos grasas, insalubres y contenido de azúcar. Y aunque la mayoría de nosotros todavía estamos comiendo nuestra comida reconfortante favorito, tal vez sea sólo un poco menos a menudo. Podemos decidir compartir ese trozo de tarta de queso increíble, así que conseguir el gusto, pero no la libra.

Vamos a volver a nuestras raíces - pero con un guiño a la elección de alimentos saludables y unos cuantos giros maravillosos, sabroso en el camino.