Cuando un estadounidense evoca una idea de la "cocina italiana", a menudo lo que viene a la mente es la pasta, salsa roja y pan de ajo. Pastas alimenticias, sin duda, juega un papel importante en la mayoría de la cocina tradicional regional italiana, y pocas culturas saben emplear un tomate la manera en que los italianos. Sin embargo, hay distintos estilos de tantos y marcas en las diferentes regiones de Italia que es difícil de agrupar todos los cocina regional italiana a un tipo general de la cocina. En realidad, cada región tiene un estilo muy distinto y el gusto, y realmente no hay manera de apreciar la cocina regional italiana sin visitar restaurantes y lugares para comer en todo el arranque.
Toscana es una región de Italia, que ocupa una pequeña porción de la costa occidental del Mar Tirreno. Dado que una gran frontera de la región toscana es costera, los mariscos juegan un papel importante en la cocina regional de la Toscana. Un destino codiciado para los turistas, Toscana está repleto de experiencias culturales, con las raíces derivadas del Renacimiento. Florencia, Pisa y el concurrido puerto de Livorno se encuentran en este modesto región. Al igual que el paisaje simple pero hermoso, la cocina toscana mantiene las cosas simples. El pan toscano, por ejemplo, es un cumplido sin sal con costra a sus platos condimentados con prudencia.
Aunque mucha gente piensa de la cocina italiana como muy salado y lleno de ajo, la cebolla y la albahaca, el condimento de la cocina toscana utiliza con moderación para llevar a cabo los sabores naturales de los vegetales, frijoles y granos que conforman su cocina tradicional de la región. Chefs de la Toscana son famosos por sus platos de arroz y un pescado o un plato de pato en Toscana a menudo no es completa sin una base de risotto. También se mezcla el vino a la perfección en estos platos, la evaporación del contenido de alcohol y dejar los frutos de mezclarse con los granos y las pastas rellenas que complementan los platos de carne y pescado que traen los ricos y famosos de todo el mundo a la Toscana.
.Aunque mucha gente piensa de la cocina italiana como muy salado y lleno de ajo, la cebolla y la albahaca, el condimento de la cocina toscana utiliza con moderación para llevar a cabo los sabores naturales de los vegetales, frijoles y granos que conforman su cocina tradicional de la región. Chefs de la Toscana son famosos por sus platos de arroz y un pescado o un plato de pato en Toscana a menudo no es completa sin una base de risotto. También se mezcla el vino a la perfección en estos platos, la evaporación del contenido de alcohol y dejar los frutos de mezclarse con los granos y las pastas rellenas que complementan los platos de carne y pescado que traen los ricos y famosos de todo el mundo a la Toscana.
A lo largo de la costa, los mariscos es una parte integral de la cocina. Una marca registrada de la costa de la Toscana es una sopa llamada caccuccio. Caccuccio es una rica sopa hecha de una base de tomate y pescado. El secreto es utilizar muchos tipos diferentes de pescado, huesos y puré de todos directamente en la base de la sopa. Esta sopa se sirve con pan toscano caluroso se llena lo suficiente como para constituir una comida completa. Mientras que la costa de la Toscana es el hogar de muchos una delicia, es la variada naturaleza de los paisajes toscanos que ofrece tal variedad de la cocina regional de la Toscana.
El ganado y los cerdos que son propias de la región, por ejemplo, que para un sabor que no se puede encontrar en otro sitio, en sopas, platos a la parrilla, y los jamones. Mientras que la Toscana es responsable de sólo el cuatro por ciento del total de la producción italiana de aceite de oliva, los árboles de oliva de Toscana puede vivir hasta los cientos o incluso miles de años de antigüedad. Así, mientras que cada árbol produce menos de un rendimiento de aceite de los árboles habitualmente se encuentran en otras regiones de Italia, los árboles tienen una historia mucho más rica. Esta simplicidad basada en una rica tradición sólo es apropiado para la región de Toscana.
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