Saturday, January 22, 2011

Cómo elaborar cerveza su propia cerveza

fabricación de la cerveza se ha convertido cada vez más popular debido a que produce una gran cantidad de cerveza para una cantidad muy pequeña de dinero. Hay tres cosas a considerar al preparar su propia cerveza de la casa - de equipos, ingredientes y el procedimiento.

Equipo necesario:

● Una olla de cerveza 20 cuartos
● Gran cuchara de madera
● Una cucharada de base
● taza de medición
● tarro de cristal
● Fermentador (cubo de plástico)
● Aire bloqueo
● desinfectante
● Termómetro
● Rodillo

Ingredientes:

● Agua
● La cebada malteada
● El lúpulo
● levadura

Procedimiento:

1. Preparación de los ingredientes - Triturar la malta de cebada en tamaños adecuados con el rodillo. Esto romperá el grano en pedazos y se va a extraer la bondad del grano cuando se inserta en el agua caliente.

2. Hervir la hierba - Los ingredientes para el mosto se mezclan con la cantidad indicada en la receta de la cerveza. Esto se conoce como la "masa". La masa se mezcla en la caldera y agua caliente se agrega. La masa se lleva a ebullición durante aproximadamente media hora. Una vez que se termina de hervir, debe filtrar los granos y añadir el lúpulo. Hervir el lúpulo eliminará su sabor amargo. Hervir el lúpulo durante aproximadamente 10 minutos.

3. Fermentación - Este es el paso más importante para la elaboración de cerveza. Inserte la levadura en el mosto y dejarlo durante aproximadamente una semana. Si utiliza la cantidad correcta de la levadura, se dará cuenta de la espuma a través del líquido en las primeras 24 horas. Esta espuma indica que la cerveza es la fermentación en consecuencia.

4. Almacenamiento - Guarde su cerveza en barriles o paquete en botellas o barriles hasta que esté listo para el consumo.

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