Tuesday, November 23, 2010

Martini de sandía (con o sin alcohol)

¿Está buscando una bebida refrescante y sencilla para su fiesta de verano o día de campo? Aquí hay una que puede hacer fácilmente para todos, con o sin el contenido de alcohol.

La sandía es de temporada y se hace una bebida muy refrescante y colorida. Antes de que su división del partido y "jugo" de la sandía para que tenga jugo fresco en la mano. Si usted no tiene un exprimidor, entonces usted puede intentar aplastar la fruta en un colador o tamiz fino, o de poner pequeños trozos en la licuadora. Coloque el jugo en una jarra pequeña o en una jarra. Yo recomiendo poner esto en el refrigerador, o incluso en el congelador, antes de la fiesta. Asegúrese de que no se congela duro, pero un poco fangoso hará que la bebida un poco mejor.

Sandía Martini

Martini siempre son mejores si se sirven casi de congelación. Asegúrese de que todos sus ingredientes son de hielo frío y que no escatiman en el temblor. Bien sacudido martinis dará lugar a un martini helada sus invitados se habla de las próximas semanas. Me parece que si me enfrío mi coctelera de martini y llene el vaso de martini con hielo un poco de agua mientras me preparo la bebida que produce el martini perfecto!

Ingredientes:
• 0.5 oz de jugo de limón fresco
• 1 onza de licor de melón Midori ®
• 1 onza de vodka cítricos
• 1.5 onzas de jugo de sandía fresca

Coloque todos los ingredientes en una coctelera y agitar hasta que esté muy bien frío, unos 30 segundos. Cuele en una copa de martini helada. Adorne con una tajada fina o en el triángulo de sandía fresca.

Sandía Spritz

Si los clientes prefieren las bebidas sin alcohol, o si hay niños presentes, a continuación, usted puede preparar la bebida exactamente como lo hizo anteriormente, incluyendo temblores y ponerlo en un vaso de martini, pero sustituya la onza de mezcla agridulce, 7Up o Sprite en su lugar. Le recomiendo que mezclar y agitar el primer trago y luego añadir cualquier clase de refresco con gas y temblar sólo de la mezcla, por lo que no "explotar" o burbujeo en la coctelera o se aplasten.

Monday, November 22, 2010

Factores a tener en cuenta al elegir una máquina de espresso

Precio

Definitivamente una consideración para la mayoría de la gente. Como regla general, usted consigue más por el dinero extra - más metal, menos plástico, mano de obra de mayor calidad, mejor soporte, los controles más. Por otro lado, si sólo quieres un capuchino ocasional, o si prefiere comprar otras cosas con su dinero, máquinas más baratas pueden hacer una bebida bastante decente.

máquinas de café espresso definitivamente no son baratos, pero, en lugar de ir todos los días de Starbuck's, no puede tomar mucho tiempo en absoluto para una buena máquina para pagar por sí mismo. El gasto de $ 3 cada día de la semana se traduce en la casa local de café a $ 750 en el transcurso de un año. Usted podría comprar una máquina ideal para esa cantidad que va a durar por muchos años. Un útil de la máquina Espresso Gráfico comparativo organizado por rangos de precios se puede encontrar aquí - http://www.coffeemakersetc.com/espresso-machine.html.

Tipo

Moka o de vapor - vapor proporciona la presión para empujar el agua a través de un lecho de café molido. No hay controles reales sobre la presión o la temperatura. Duración del tiempo de elaboración es controlado por el operador.

Semi-automática - bomba proporciona la presión. Operador de rutinas, las dosis y el café en un portafiltro Tamps. presión de elaboración de la cerveza y la temperatura son establecidos y controlados por la máquina. Duración del tiempo de preparación (y, por tanto, el volumen) es controlado por el operador.

Automática - bomba proporciona la presión. Operador de rutinas, las dosis y el café en un portafiltro Tamps. presión de elaboración de la cerveza y la temperatura son establecidos y controlados por la máquina. Máquina automáticamente cervezas a un volumen predeterminado.

Super-automática - bomba proporciona la presión. Máquina automáticamente el molido, dosis, Tamps, cervezas a un volumen predeterminado, y expulsa el disco pasado, todas ellas con sólo pulsar un botón. Algunos automáticas super comercial puede también leche de vapor de forma automática, dependiendo de su selección de cervezas. Algunos fabricantes de súper-automáticas son Bosch, Saeco y Solís.

Palanca - Palanca empuja hacia abajo un pistón para proporcionar la presión. Empuja hacia abajo la palanca manualmente por el operador. máquinas de palanca de café son más difíciles de manejar, pero ofrecen un mayor control de tiro. Para aquellos que disfrutan el arte de hacer espressos. Las máquinas de palanca más conocidas se ofrecen los fabricantes originales - La Pavoni.

Diseño

La máquina de café tradicional es un poco cuadrado y cuadrado. Si esto está bien - gran - hay mucho de donde escoger. Si se quiere tener una máquina con un diseño más moderno, usted podría considerar la Espressione Café Retro, el Cellini La Pavoni o la de Pisa La Pavoni. Para un diseño del viejo mundo, se puede considerar una máquina de palanca de Pavoni.

Caldera

La caldera calienta el agua para el café. Por lo general, es de aluminio, latón, cobre o acero inoxidable. De aluminio se calienta más rápido, pero de bronce y acero inoxidable para conservar el calor por más tiempo. Si lo que desea una rápida taza en la mañana, el aluminio puede funcionar mejor. Si colar disparos repetidos, considere la posibilidad de latón, cobre o acero inoxidable. Con los años, de aluminio tienden a corroerse más de latón, cobre y acero inoxidable.

Otra consideración es el tamaño de la caldera. Calderas pequeñas (3-5 oz) se calientan más rápido y son ideales para 1 o 2 tazas, pero generalmente requieren más tiempo de recuperación y no puede mantener la temperatura de la manera más coherente de una caldera más grande (12.7 oz). Como regla general, el equipo más caro, el más grande de la caldera.

Bar de presión

La cantidad de presión de la máquina puede producir para forzar el vapor a través de los posos de café y haciendo el café. Técnicamente, sólo el 9 bares son necesarios, por lo que no hace mucha diferencia si la máquina produce barras de 15, 16 o 18.

Vivienda

máquinas de espresso se hacen ya sea con plástico ABS resistente a los golpes o carcasa de metal. Si molesta de plástico que, asegúrese de buscar una máquina con una carcasa de metal. Como era de esperar, estos cuestan más, y las opciones en los rangos de precios más bajos son limitados.

Tamaño

Recuerde que debe considerar el espacio en el mostrador y la forma en que su máquina de café caben en él y en su cocina antes de comprar. No compre una máquina que es demasiado grande y difícil de manejar.

Sunday, November 21, 2010

Barbacoa para usted

En tan sólo puede ser en la naturaleza humana a la barbacoa. Bueno, hemos estado haciendo ya en el tiempo puede indicar. En la Edad de Piedra, el hombre caza para la alimentación y cocinó a fuego abierto. Y mientras aún cocinan a fuego hoy, en realidad hay dos tipos diferentes. barbacoa True una salsa. Si no es así, son sólo la parrilla. Aunque ambos son buenos, barbacoa implica lentamente cocinar la carne con la baja temperatura durante horas.

Cuando usted piensa en ir a una barbacoa, es probable pensar en delicioso, jugoso alimentos como hamburguesas y carne, o incluso un buen perro caliente 'a todos los platos tradicionales. La barbacoa término no se refiere solamente a la comida, sino también para el propio evento. El acto de reunirse con amigos y familiares a disfrutar de buena comida, bebidas y un gran momento ha sido una tradición honrada por generaciones. No importa donde usted vive o de donde eres, la barbacoa es un popular encuentro.

Así que todos sabemos que la barbacoa es una tradición honrada de América, pero sólo cuando se originó de todos modos? Bueno, hay varios estados que cada uno tiene su propia reclamación a la fama cuando se trata de la barbacoa. Texas, Virginia, Georgia y las Carolinas tienen historias acerca de cómo se originó la barbacoa. Si nos fijamos en la historia de barbacoas, verá que cada uno de estos estados tiene un método ligeramente diferente de la barbacoa por lo que muy bien podría haber llegado a todos con él. Siempre que la idea vino, se lo quitó muy rápido.

Si te gusta la barbacoa, entonces usted sabe que un elemento básico de la barbacoa con éxito es una salsa de barbacoa grande. Hay diferentes tipos de salsas, pero el original barbacoa de Texas es famoso por su sabor dulce de tomate espesa. En Texas, también disfrutan con un condimento seco, frote sobre la carne antes de ser asado a la parilla.

salsa de barbacoa del sudeste es ligeramente diferente. Si usted recibe salsa de barbacoa en Georgia es probable que sea más delgado y con más vinagre. Otra diferencia en la barbacoa es que en lugar de carne de vacuno, que utilizan más de carne de cerdo. También verá barbacoas de uso frecuente. Este método "fuma" la carne dándole un gran sabor ahumado. Pozo barbacoas son muy populares y te dejan con la carne de gran sabor.

Su familia probablemente tiene sus propios secretos barbacoa y puede ser transmitido de generación en generación. Es posible que tenga su propia receta secreta de salsa de barbacoa. Su familia puede tener un método de cocción lenta de carne de vacuno o cerdo, o tal vez usted lo disfrute tanto. Cualquiera sea el tipo de barbacoa que está buscando, no hay duda de que las familias y amigos les encanta y se quedará por muchos años por venir.

Saturday, November 20, 2010

Suave Refrescante Smoothies

Más gente hoy en día están descubriendo los beneficios saludables de beber un batido delicioso y refrescante para el desayuno, el almuerzo o la cena.

En lugar de gaseosas en su próxima comida o cola de la dieta, tenga en cuenta para batir un batido hecho con fruta fresca, yogur, leche descremada o jugo.

Smoothies le dará un impulso real de la energía y son más saludables para usted que la cola o gaseosa.

En línea usted encontrará las recetas para batidos populares como: batido de plátano, arándano batido, batido de chocolate, gelatina batido, batido de mango, batido de la mantequilla de cacahuete, batido de fresa, batido de soja, y batido tropical.

He aquí una muestra de los tipos de recetas batido podrás ver:

Banana Smoothie Creamsicle - con los plátanos y el jugo de naranja

Blueberry piña Smoothie - con arándanos y jugo de naranja piña

Batido de Frambuesa y Chocolate - con frambuesas y jarabe de chocolate

Virgen Margarita Smoothie - con gelatina de lima y piña

Batido de Mango - con duraznos frescos y trozos de mango

Clásica de Crema de Cacahuate Licuado - con los plátanos y la mantequilla de maní cremosa

Batido de Fresa pera y melocotón - con frescas fresas, los melocotones y las peras

Miel Tofu Smoothie - con los plátanos, queso de soja y miel

Batido de Hawai de vacaciones - con tofu melocotón mango y piña

Usted puede encontrar estas recetas de batidos refrescantes y más con sólo el clic de su ratón. Pronto estarás disfrutando de los beneficios de salud maravillosa de beber estos batidos nutritivos delicioso.

Friday, November 19, 2010

Las cosas Shake Up Con Diversión batidos

Batidos han existido desde los viejos tiempos de las farmacias como refresco. Hoy en día tendemos a beber batidos sobre todo cuando salimos a comer en un restaurante de comida rápida.

Batidos de leche son saludables (que contienen calcio) y delicioso. El batido de sabores más comunes son: fresa, vainilla y chocolate.

Pero usted no tiene que esperar para su próximo viaje de comida rápida para disfrutar de un batido espumoso y frío. ¿Por qué no látigo de su licuadora y hacer su propia?

Batidos de leche son muy fáciles de hacer y sólo toma un minuto o dos. Especialmente los niños el amor batidos. ¡Qué gran manera de conseguir que tomen más leche.

Si estás aburrido de la fresa regulares de vainilla, y batidos de chocolate, pruebe estas variaciones agua la boca:

Blueberry habitaciones Milkshake - con arándanos frescos y jugo de manzana

Mantequilla de maní Copa Milkshake - con las tazas de mantequilla de maní y salsa de chocolate

Jello Milkshake - con cualquier sabor de gelatina y helado de vainilla

Cherry Chocolate Milkshake - con cerezas y salsa de chocolate

Chunky Monkey Milkshake - con plátano y chispas de chocolate

Batido de vainilla Visión - con pudín de vainilla

Batido Pumpkin Pie - de calabaza en lata y la canela

Café Fudge Remolino Milkshake - con café instantáneo y helado de dulce de ondulación

Fresa Naranja Milkshake - con fresas frescas y jugo de naranja

Irlanda Milkshake - con el licor de crema irlandesa

Chocolate Milkshake de queso de soja - con los plátanos, el cacao en polvo y el jarabe de arce

Usted puede encontrar estas refrescantes recetas frío batido de bebidas en línea con el clic de su ratón. Así que empieza a sacudir las cosas con un batido de diversión hoy!

Thursday, November 18, 2010

¿Qué es la comida orgánica?

"Orgánico" tiene algunas definiciones legales muy específicos en la mayoría de los países desarrollados.

En los EE.UU., todas las explotaciones o de los productos que afirman ser "orgánico certificado" debe ser garantizada por una agencia independiente aprobados por el USDA para el cumplimiento de los siguientes lineamientos:

* Registros de sonido guardados de todas las operaciones
* No uso de antibióticos u hormonas en el ganado
* No utilización de organismos genéticamente modificados
* No hay irradiación
* Utilice la conservación del suelo de sonido y la práctica de rotación de cultivos
* Y lo más importante, que no ha habido uso de materiales prohibidos dentro de los 3 años anteriores a la certificación, o en cualquier momento durante la certificación.

La USDA define "material prohibido", como los fertilizantes sintéticos, plaguicidas y los lodos de depuradora. También es un requisito que no hay contaminación cruzada durante el procesamiento, lo que significa trigo orgánico, por ejemplo, no se puede moler en una fábrica de harina que también se ocupa de material no orgánico.

Productos cultivados orgánicamente sin duda tiene mejor sabor que la población supermercado habitual. También contiene altos niveles de nutrientes y pesticidas residuales mucho menor. Usted puede leer todos los últimos artículos de Alimentos Orgánicos y de investigación en http://www.ge-free.com/

En general, los alimentos cultivados sin pesticidas, herbicidas y los organismos genéticamente modificados (OGM) es orgánico, hasta cierto punto. Los alimentos orgánicos certificados es el que cumple con los estrictos criterios de la USDA como se describe anteriormente. La mayoría de los países tienen su propia versión de la regulación.

Los alimentos orgánicos se pueden clasificar en dos grupos, frescos y procesados.

Hay muchos requisitos adicionales para la certificación de alimentos ecológicos procesados:

* Contiene un porcentaje mínimo de ingredientes orgánicos.
* No tiene ingredientes añadidos artificiales como conservantes, etc
* Se procesa sin métodos artificiales, como la maduración química o la irradiación.

La mayoría de los alimentos orgánicos procesados ya está disponible en los supermercados. También hay tiendas de orgánicos sólo en las ciudades más grandes ahora, y habrá muchas más tiendas similares como la producción de alimentos orgánicos certificados aumenta.