En la mayoría de los Estados Unidos, el sándwich descuidado Joe es un alimento básico de almuerzo, que consiste en una sartén la carne picada cocida, generalmente de carne, salsa de tomate picante o salsa de tomate y pan o un bollo. A veces, grasas y oversweet, el Sloppy Joe ha servido en los comedores escolares durante años. Ciertamente, cuando se tiene en cuenta las versiones disponibles en el mercado del sándwich, esto es lo que viene a la mente, el Manwich, por ejemplo, que es carne sazonada y salsa en una lata, listos para calentar y se vierte sobre el pan.
Lo ideal, sin embargo, la carne en el Sloppy Joe es a la vez dulce y picante al mismo tiempo, y está muy salteado para dar el espesor de la salsa, y lejos de la monstruosidad frío, grasa sirve a los niños de la escuela. Se ha convertido, en algunas tiendas de delicatessen más de moda, un experimento de traer de vuelta a sus comensales con las combinaciones de los jóvenes que van mucho más allá de la pasta de tomate y carne de res. Una selección de lo posible, por ejemplo, es carne de cerdo en salsa de tomate con jengibre, el ajo, y salsa de chile. Con queso cheddar y un rollo de Kaiser recién horneado, cubierto con especias frescas, que está muy lejos de algo en un rollo de hamburguesa servida por una señora en una redecilla.
En Nueva Jersey, sin embargo, el Sloppy Joe es algo completamente diferente. En vez de carne molida de res, que contiene algún tipo de fiambres delicatessen, por ejemplo, el pavo, jamón, carne asada, o la lengua, incluso en rodajas de vaca. Se sirve sobre pan de centeno, a menudo de "doble" o el triple de pisos. "El sándwich se viste con queso suizo, ensalada de col y salsa rusa, similar a un sándwich de Reuben.
roll, cubierto con especias frescas, que está muy lejos de algo en un rollo de hamburguesa servida por una señora en una redecilla.En Nueva Jersey, sin embargo, el Sloppy Joe es algo completamente diferente. En vez de carne molida de res, que contiene algún tipo de fiambres delicatessen, por ejemplo, el pavo, jamón, carne asada, o la lengua, incluso en rodajas de vaca. Se sirve sobre pan de centeno, a menudo de "doble" o el triple de pisos. "El sándwich se viste con queso suizo, ensalada de col y salsa rusa, similar a un sándwich de Reuben.
Una teoría sobre el origen del sándwich es que se originó en el bar Sloppy Joe en La Habana. La versión de Nueva Jersey, sin embargo, apareció por primera vez en el menú de la Deli Town Hall en South Orange, Nueva Jersey en 1936. A día de hoy, esa versión, llamada original Joe descuidado, es un sandwich de tres pisos con capas de jamón, lengua y queso suizo, con salsa rusa que se presentan en rebanadas largas y delgadas de centeno con mantequilla y cortar en cuartos. Otra versión se hace con salmón ahumado, queso crema y ensalada de huevo, y otros incluyen carne en conserva.
Alguna evidencia adicional de la conexión cubana se ve en un sándwich servido en el West Village de Nueva York City.It es esencialmente un sandwich cubano ropa vieja, que se basa en una arrachera marinada tira que luego se guisan en una combinación de salsa de tomate con ajo, comino, tomates, pimientos y chiles. Esta iteración particular luego se sirve en un bollo al vapor, horno.
; El sándwich se viste con queso suizo, ensalada de col y salsa rusa, similar a un sándwich de Reuben.Una teoría sobre el origen del sándwich es que se originó en el bar Sloppy Joe en La Habana. La versión de Nueva Jersey, sin embargo, apareció por primera vez en el menú de la Deli Town Hall en South Orange, Nueva Jersey en 1936. A día de hoy, esa versión, llamada original Joe descuidado, es un sandwich de tres pisos con capas de jamón, lengua y queso suizo, con salsa rusa que se presentan en rebanadas largas y delgadas de centeno con mantequilla y cortar en cuartos. Otra versión se hace con salmón ahumado, queso crema y ensalada de huevo, y otros incluyen carne en conserva.
Alguna evidencia adicional de la conexión cubana se ve en un sándwich servido en el West Village de Nueva York City.It es esencialmente un sandwich cubano ropa vieja, que se basa en una arrachera marinada tira que luego se guisan en una combinación de salsa de tomate con ajo, comino, tomates, pimientos y chiles. Esta iteración particular luego se sirve en un bollo al vapor, horno.
La nueva versión de Jersey del sandwich, según la leyenda, fue traído de vuelta a los estados por un alcalde de Maplewood, Nueva Jersey en 1934 o 35. Por supuesto, todas las versiones del sandwich, hay muchas explicaciones para su invención y su nombre. Algunos sostienen que se originó en el bar Sloppy Joe en Cuba. Otros lo atribuyen a Sloppy Joe en Key West (el lugar favorito de Ernesto Hemingway), que es responsable de la primera aparición del nombre en la impresión. Aún otra forma los atributos de la tierra la carne del sandwich a un restaurante en Iowa, o el hábito de la depresión de la época de hacer casi cualquier cosa fuera de la hamburguesa.
Cualquiera sea su origen, el Sloppy Joe, el alimento básico de la escuela de cafeterías y tiendas de delicatessen de Nueva Jersey tanto, sigue siendo un favorito de todas las edades, con amplias variaciones regionales - todas ellas deliciosas.
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