Cata de vino - La manera tradicional

Degustación de vinos es bien conocido como "Degustación de vinos". Es el arte de ser capaz de observar las diferencias entre los distintos tipos diferencia del vino, e incluso las diversas diferencias entre los vinos del mismo tipo de vino.

Hay básicamente dos partes de cata de vinos, en primer lugar es '¿Qué estamos buscando' el segundo es "¿Cómo estamos buscando". Empezaremos con el cómo, y seguir adelante con el Qué.

Tradicionalmente, los siete pasos para el vino de muestreo son: ver, oler, agitar, tomar el olfato, el rumor, y escupir. Este es el proceso que vemos catadores pasando en la mesa y en las bodegas.

Lo primero que queremos hacer es ver que el color del vino es bueno. Ponga un poco de luz tras el cristal y buscar la claridad. Nebulosidad es una señal de que probablemente querrá tener cuidado con. Rusty colores en un vino blanco son otra señal de que probablemente no quieren poner en nuestra boca.

Esto puede parecer un poco burdo, pero vamos a tener en cuenta lo que estamos viendo aquí. El acto de degustación de vinos no consiguió su comienzo en la alta sociedad de la cena las tablas como una manera de ver lo que estaba bien con el cordero, y lo que es mejor con la carne de vacuno. Degustación de vino surgió como un método de decidir lo que era segura de beber y lo que podría ser venenosos debido a un mal almacenamiento o procesos de envejecimiento. Si bien hoy en día estos métodos degustación son menos defensivos, ya que los métodos modernos de fabricación del vino producen los vinos más seguro, algunos vinos que pueden llegar a abarcar su embotellado hace 100 años, o incluso 200.

Algunos vinos tintos son tan oscuros que será la suerte de ver nada a través de ellos, pero aún quieres echar un vistazo. Algunos de los signos más evidentes que queremos buscar son café, barro, naranja u otros colores no winelike. No es raro ver trozos de corcho que flota en un vaso de vino, sólo tratar de asegurarse de que se trata de corcho.

parece un poco burdo, pero vamos a tener en cuenta lo que estamos viendo aquí. El acto de degustación de vinos no consiguió su comienzo en la alta sociedad de la cena las tablas como una manera de ver lo que estaba bien con el cordero, y lo que es mejor con la carne de vacuno. Degustación de vino surgió como un método de decidir lo que era segura de beber y lo que podría ser venenosos debido a un mal almacenamiento o procesos de envejecimiento. Si bien hoy en día estos métodos degustación son menos defensivos, ya que los métodos modernos de fabricación del vino producen los vinos más seguro, algunos vinos que pueden llegar a abarcar su embotellado hace 100 años, o incluso 200.

Algunos vinos tintos son tan oscuros que será la suerte de ver nada a través de ellos, pero aún quieres echar un vistazo. Algunos de los signos más evidentes que queremos buscar son café, barro, naranja u otros colores no winelike. No es raro ver trozos de corcho que flota en un vaso de vino, sólo tratar de asegurarse de que se trata de corcho.

Esto puede parecer un poco burdo, pero vamos a tener en cuenta lo que estamos viendo aquí. El acto de degustación de vinos no consiguió su comienzo en la alta sociedad de la cena las tablas como una manera de ver lo que estaba bien con el cordero, y lo que es mejor con la carne de vacuno. Degustación de vino surgió como un método de decidir lo que era segura de beber y lo que podría ser venenosos debido a un mal almacenamiento o procesos de envejecimiento. Si bien hoy en día estos métodos degustación son menos defensivos, ya que los métodos modernos de fabricación del vino producen los vinos más seguro, algunos vinos que pueden llegar a abarcar su embotellado hace 100 años, o incluso 200.

Algunos vinos tintos son tan oscuros que será la suerte de ver nada a través de ellos, pero aún quieres echar un vistazo. Algunos de los signos más evidentes que queremos buscar son café, barro, naranja u otros colores no winelike. No es raro ver trozos de corcho que flota en un vaso de vino, sólo tratar de asegurarse de que se trata de corcho.

parece un poco burdo, pero vamos a tener en cuenta lo que estamos viendo aquí. El acto de degustación de vinos no consiguió su comienzo en la alta sociedad de la cena las tablas como una manera de ver lo que estaba bien con el cordero, y lo que es mejor con la carne de vacuno. Degustación de vino surgió como un método de decidir lo que era segura de beber y lo que podría ser venenosos debido a un mal almacenamiento o procesos de envejecimiento. Si bien hoy en día estos métodos degustación son menos defensivos, ya que los métodos modernos de fabricación del vino producen los vinos más seguro, algunos vinos que pueden llegar a abarcar su embotellado hace 100 años, o incluso 200.

Algunos vinos tintos son tan oscuros que será la suerte de ver nada a través de ellos, pero aún quieres echar un vistazo. Algunos de los signos más evidentes que queremos buscar son café, barro, naranja u otros colores no winelike. No es raro ver trozos de corcho que flota en un vaso de vino, sólo tratar de asegurarse de que se trata de corcho.

Esto puede parecer un poco burdo, pero vamos a tener en cuenta lo que estamos viendo aquí. El acto de degustación de vinos no consiguió su comienzo en la alta sociedad de la cena las tablas como una manera de ver lo que estaba bien con el cordero, y lo que es mejor con la carne de vacuno. Degustación de vino surgió como un método de decidir lo que era segura de beber y lo que podría ser venenosos debido a un mal almacenamiento o procesos de envejecimiento. Si bien hoy en día estos métodos degustación son menos defensivos, ya que los métodos modernos de fabricación del vino producen los vinos más seguro, algunos vinos que pueden llegar a abarcar su embotellado hace 100 años, o incluso 200.

Algunos vinos tintos son tan oscuros que será la suerte de ver nada a través de ellos, pero aún quieres echar un vistazo. Algunos de los signos más evidentes que queremos buscar son café, barro, naranja u otros colores no winelike. No es raro ver trozos de corcho que flota en un vaso de vino, sólo tratar de asegurarse de que se trata de corcho.